アボカド好きにオススメ!もう一品なにかお酒のお供に♪あっという間に作れます!

アボカドの種の空洞のない部分は、上にクリームチーズをのせてね♪
ワンポイント
【材料】(2人分)
アボカド…1個
オリーブオイル・粗挽き黒胡椒…適量
【A】
クリームチーズ…30~40g
ニンニクすりおろし・塩…少々
【B】
ナッツ…30g
味噌…小1
蜂蜜…小2
作り方
- 【A】と【B】はそれぞれ小ボウルに合わせておく。
- アボカドをよく洗って横半分に切り、種を取ったら【A】を詰める。皮付きのまま輪切りにする。
- アボカドの皮をむきながらお皿に並べ、【B】のナッツをのせる。オリーブオイル、粗挽き黒胡椒を振りかけたら出来上がり♪
「みてネッとクッキングブック」の売上全額はがん患者への支援を呼びかける活動「リレー・フォー・ライフ・ジャパン(RFL)に寄付させて頂いています。
