いつもの冷やしラーメンとシーザーサラダをドッキング！
たれはたっぷり目にかけて大丈夫です！
半熟たまごは温玉でもポーチドエッグでもOK
ワンポイント
材料（2人分）
冷やしラーメン麺…2玉
ベーコン…3枚
レタス…2枚
トマト…1個
半熟たまご…2個
粉チーズ・粗びき黒胡椒…適量
たれ
麺つゆ（3倍希釈）…大3
豆乳…130cc
白すりゴマ…大2
にんにく・生姜…各みじん切り小1
エクストラバージンオリーブオイル…お好みで
作り方
- たれの材料は合わせておく。
- ベーコンは2cm幅程度に切り、キッチンペーパーに挟んで耐熱皿に乗せてレンジ600wで1分半加熱。
レタスは食べやすくちぎり、トマトは1cm角に切る。 - 麺を表示通りに茹でて冷水にとり、水気をよく切る。
- お皿に麺を盛り、②をトッピングして半熟たまごをのせ、粉チーズ・粗びき黒胡椒をふる。
たれをかけて、お好みでオリーブオイルをかけたら召し上がれ♪