あるそ～れ

【デイセンターあすなろ】の利用者さんが作る自家製天然酵母パン☆
お店の顔の「ルヴァンブレッド」はもっちりの食感で小麦が香り立ち、天然酵母独特の風味豊かなパン♪この食パンは洞爺湖町や豊浦町の学校給食に採用されているそうです。
もう1つはずせないのがメロンパン。ずっしりと重量感あり☆サクサクのクッキー生地と、食べ応えのあるもちもちの生地が美味しいバランス♪
新作も定期的に販売され、取材時には春らしい「桜あんぱん」や「抹茶ちぎり」などが美味しそうでした。
できるだけ地産地消を心がけ、総菜パンには洞爺湖産の旬の野菜も使われます。これからは、きたあかりやアスパラなど。さぁ、お腹がすいたら『あるそ～れ』に！