肉のあさひ

作る料理に合わせた切り方・厚さで、切りたてをご用意します!登別で育ったお肉をぜひ食べて、好きになってもらえたら嬉しいです☆料理人「はるお」が作る「はるおのチャーシュー」もオススメ!

登別の自然豊かな環境で育ったお肉にこだわっています!
「知る人ぞ知る希少なこのお肉こそ、自信をもってオススメできます!」と紹介していただいたのが、登別の黒毛和牛「登別牛」。幌別牧場で育った牛は、オレイン酸を多く含んだ香り良い脂と、滑らかな口ざわり☆
のぼりべつ豚は、ホエーを飲ませて健康に育てた豚肉。柔らかくて脂の旨みが美味しい♪
店内ではオリジナル商品も販売中!登別牛を使ったハンバーグや牛カレー、のぼりべつ豚のハンバーグやみそ漬けも☆
あさひ特製ジンギスカン(ステーキ、ロース、ショルダー)、登別鹿肉ジンギスカンは、厚切り&北海道産りんご果汁100%を使っているのが特徴!
やわらかくて臭みもなし。自宅用にはもちろん、遠方の方へ贈っても喜ばれそう♪

住所 登別市登別東町2-15-11
電話 0143-83-2180
営業時間 9:30~17:00
定休日 日曜他
不定休