かねかん竹内

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「池ちゃんジンギスカン」

厚切りラム好きの池野氏考案によって池ちゃんの名がついた。
柑橘系のフルーティーな味わいの自家製ダレ。サイコロ状のラム肩ロースは焼き過ぎないのがコツ!臭みもなくてジューシー。
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「室蘭炭焼きポルポ(タコ)」

ポルポはイタリア語でタコのこと。
塩ダレに絡めた一口大のタコ足に細かく包丁を入れているので焼くと花が咲き、サクっと歯ごたえのある吸盤がオススメ。

住所 室蘭市本輪西町3-3-15
電話 0143-55-6087
時間 8:00~17:00
※祝日午前営業
定休日 月曜日

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