なかよしラーメン工大店

今回は「なかよしラーメン工大店」様におじゃましました！

『なかよしラーメン』と言えば室蘭市民にはおなじみの、室蘭を代表するラーメン！さっそく、大好きな醤油チャーシューを注文。
濃い醤油色に染まったスープにチャーシューが７枚入って登場です。一口スープを飲むと、旨味とコクの効いた魚介系（昆布、カツオ節）の味が口一杯に広がります♪
細麺はスープによく絡み、ツルツルと口に吸い込まれるよう。箸が止まらず、あっという間に食べ終わってしまって淋しささえ感じるほどです。久しぶりに食べたけどやっぱり好きな味だ～♪と再確認。
チャーシューは道産の生豚バラ肉を使っているので、ほどよい脂身が旨味と甘みを出し、ボリュームもあるので食べごたえ十分です。
総業31年のラーメン専門店の味を堪能して大満足！ごちそうさまでした♪