生ハムのカプレーゼ

切って巻くだけ!簡単おつまみレシピ♪

生ハムのカプレーゼ

イタリアンパセリなど、お好みのフレッシュハーブを使ってね☆

ワンポイント

【材料】2~3人分

生ハム…1パック
トマト…大1個
モッツアレラチーズ…150g
フレッシュバジル…適量
エクストラバージンオリーブオイル…適量

作り方

  1. トマトは湯剝きをし、くし形に切っておく。モッツアレラチーズもくし形、または棒状に切っておく。
  2. 生ハムを1枚ずつ広げ、1で切ったトマトとモッツアレラチーズをのせて巻き、お皿に並べる。生ハムの長さが短いときは2枚をずらして並べて使う。
  3. フレッシュバジルを散らし、お好みの量のエクストラバージンオリーブオイルを振りかけたら出来上がり♪