ナチュの森 スマイルキッチン

今月は虎杖浜の「スマイルキッチン」さんにお邪魔してきました!!

桔梗原農園しいたけと温泉卵のピザ 800円
湧水ビューティコーディアルドリンク
(ブルーベリービネガー)500円

まずドリンクをひと口いただいて驚いたのは、そのまろやかさ。
100%ブルーベリーの果実だけを熟成発酵させたビネガーと、倶多楽湖の湧水を使うことで、より一層まろやかになるのだそう。

地元の原木椎茸(桔梗原農園)と温泉卵(フロンティア)のピザは窯で焼き上げる本格派。椎茸が「ここにいますよー!」としっかりと存在感をアピール♪
これは食べてみなくちゃわからない!ぜひ食べてほしい!!

どのお料理も素材の味を楽しめるので、小さなお子様から、老若男女で楽しめます。
シェフも7/21の本格オープンに向けて、新メニュー考案に熱が入っています☆

店内

外観

住所 白老町虎杖浜393-12ナチュの森内
ナチュラルファクトリー北海道1F
電話 0144-84-5813
時間 10:00~16:00
定休日 水・木(2018/07/16~2018/07/20臨時休業)

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