洋飯屋 LAYLA -レイラ-

今月は伊達市網代町の「洋飯屋レイラ」さんにお邪魔してきました！！

勉強したのはフランス料理、だけどお客さんに求められたら和洋中何でも作るよ！と頼もしい♪
食材はできるだけ地元野菜と前浜の魚、そして地球上の肉全部！
冷たいラーメン。スープは丁寧に脂を取り除き、豚・鶏のスープながら動物感ゼロの爽やかさ♪
ステーキプレートの味付けは八丁味噌！日本人が好きな味だわぁ～☆
そしてアスパラガスのグラタン。採れたて旬の野菜は食感も甘みも文句なし！
こちら、メニューはありません！
予算とお好みを伝えるとお料理が出てくる、そういうお店です。
びっくりするほど気さくなシェフなので何でも話しやすいですよ☆