蕎麦ｃａｆｅ 憐花（れんか）

豆乳坦々つけそば／1,250円

お蕎麦と、コーヒー＆デザートでくつろげるお店♪10月で５周年を迎えました。毎朝打つ手打ち蕎麦は、伊達市大滝産の蕎麦粉と道産小麦粉の二八蕎麦。少し太めでコシが強い麺に、豆乳味噌ベースのタレをたっぷり絡めていただきます！下味をつけて一晩寝かせた鶏肉は、そのまま食べても美味しい♪辛さは抑えてマイルドなタレ☆お好みで、花椒orラー油をどうぞ。痺れが好き？辛さが好き？最後は蕎麦湯で、スープも飲み干すべし。蕎麦粉で作った焼き菓子はお土産にどうぞ。