イタリアンを中心に、洋食全般を網羅するおいしいお店♪
オーナーシェフが作ってくれたのは「鴨もも肉のコンフィじゃがいものソテー添え」。(※ディナータイム限定料理)
コンフィ(=低温の油でじっくりと火を通す)で、鴨もも肉は肉汁を逃さず、驚くほどしっとりと柔らかく、皮はパリパリに香ばしく仕上がっています☆
そこに粒マスタードとポテトも添えて頬張ると、相性抜群の美味しさに!
クリスマスディナーコースお一人様5,000円のご予約も承り中。25名様程度までの貸し切りパーティープランもございます。
詳しくはお店のホームページでご確認下さい!
年内は12月29日(金)までの営業です。
住所 | 室蘭市中島町1-36-11 |
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電話 | 0143ー83ー7544 |
営業時間 | 昼/11:30〜14:00 (LO13:30) 夜/17:30〜20:30LO |
定休日 | 毎週火曜日 |
HP | https://bistro-caprice.com/ |