パティスリーヴィオレット

フランス仕込みのエクレアを堪能♪
紹介するのは、キャラメルナッツのエクレア☆
フランスの伝統的なレシピのシューは、道産小麦と発酵バターを使って、パリッとした食感が特徴☆
生クリームにはメイプルシュガー、バニラ香るカスタードクリームには伊達牛乳を使って濃厚に仕上げました♪
香ばしくローストしたクルミと、噴火湾産自然海水塩使用の塩キャラメルをサンドした贅沢なエクレア！
売り切れが心配な方は前日までにご予約を♪