中華食堂 一龍

今回は「中華食堂 一龍」様におじゃましました！

昨年７月にイオン室蘭店から移転した『中華食堂 一龍』さんにお邪魔しました♪
さっそく店長オススメのラーメンを尋ねて坦々麺（タンタンメン）を注文！出てきたラーメンは白髪ねぎが赤いスープによく映えて、その辛さを想像。スープを一口飲むと濃厚な旨辛さ！食べ進めていくとじわーっと額に汗が滲んで、体もホカホカ温まる♪豚骨と香味野菜を煮込んだスープ、そこに特製ラー油でパンチを利かせています。北海道小麦を使った中細麺はコシのあるもちもちした食感で美味しい。
最後はスープの底に挽肉と細切りタケノコが残っているので必ずレンゲで残さず食べるべし！完食です☆