暑い日はレンチン料理！10分で出来るタイパ最強＆柔らかズッキーニが美味しいひと品☆
ツナ缶の油漬けを使う時はマヨネーズを控えめに。ズッキーニはとても熱いので火傷に注意!!
ワンポイント
【材料】
ズッキーニ…2本(大き目)
粗挽き黒胡椒・パセリ…少々
【A】
ツナ缶…水煮70g×2
コンソメ顆粒…小2
粉チーズ…大2
マヨネーズ…大2
ニンニクすりおろし…1片分
作り方
- ズッキーニはよく洗い、竹串などで全体に穴を10カ所以上あける。ラップで包み、レンジ600wで6～10分加熱。
- 加熱している間に【A】の材料を全部混ぜ合わせる。パセリはみじん切りにしておく。
- ズッキーニの加熱は6分で一度触ってみて、柔らかくなるまで1～2分ずつ加熱する。とても熱いので火傷に注意！
- ズッキーニが柔らかくなったらラップを外し、ヘタを切り落として縦半分に切ってお皿にのせる。その上に【A】を4等分してのせ、粗挽き黒胡椒とパセリを散らしたら出来上がり♪