面倒そうで意外と簡単な手作りドレッシング♪粉チーズの量はお好みで加減してください！
スナップエンドウやブロッコリーなどの茹で野菜もしっかりと水切りをしてください☆
ワンポイント
【材料】（4人分）
お好みの野菜…適量
ベビーリーフ・アボカド・
トマト・スナップエンドウ・
生ハム等
【A】
マヨネーズ…大4
豆乳…大2
粉チーズ…大2
レモン汁…大1
すりおろしニンニク…1/2片
塩…小1/2
粗挽き黒胡椒…適量
作り方
- お好みの野菜を準備する。葉物はしっかりと水切りをし、トマトは熱湯にくぐらせて湯剥きにする。野菜以外にも、ゆで卵やモッツァレラチーズ、サラダチキンなどもOK！
- 【A】の材料を全部混ぜ合わせる。豆乳は、牛乳でも代用できますし、生クリームにするとコクも出ます。
- 食べるときに各々がお好きな量のドレッシングをかけて召し上がれ♪