ネギ味噌しょうがでご飯がすすむ簡単スピードおかず！フライパン一つでお片付けも楽チン♪
ネギをたっぷり入れたほうが好き♪しっかりした味付けなのでお好みに応じて調整してください。
ワンポイント
材料
豚ロース…400g
塩・酒（下味用）…少々
片栗粉…適量
付け合わせの野菜…お好みで
味噌だれ
味噌…大2
酒…大2
みりん…大2
砂糖…大1
おろし生姜…小1
刻みネギ…お好みで適量
作り方
- 豚ロースは塩・酒少々をふり、なじませる。片栗粉を薄くまぶす。
- 味噌だれの材料はネギ以外を合わせておく。
- フライパンに油（分量外）をひき、豚ロースを両面軽く焼く。
- ②の味噌だれを回し入れ、絡めながら焼き、豚ロースに火が通ったら火を止めて、刻みネギを散らして出来上がり！