ジンギスカン 一鉄

ラム肩ロース
〈1人前〉990円（税込）

♪♬ジャズが流れているオレンジ色基調の店内でジンギスカン愛が強すぎるオーナーに、その溢れ出る愛を、熱く語ってもらいました☆自分が本当に美味しいと思うジンギスカンを、お客様に食べてもらいたい！と、始めたお店。焼き方はミディアムが最高だと言う肩ロースを、いざ、食す！（食べるこちらも力が入る）。確かに。柔らかくて肉汁が溢れる！タレも美味しい！試行錯誤をして作ったタレは、醤油ベースの辛口。肉の旨さを引き立てる☆カイワレを巻くのが一鉄流。もう、書ききれないので、ご自分の舌で確かめに行くべし！