春色　和菓子～季節の移ろいを五感で愉しむ和菓子の世界

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待ち遠しい春の訪れを、ひとあし先に和菓子の世界で…
和菓子は季節を表現するお菓子でもあります。
モチーフや色彩、造形によって、さらには四季折々の食材を活かしたその繊細な味わいで、私たちを愉しませてくれます。
四季の国「日本」ならではの伝統文化、和菓子の醍醐味に一度ふれてみませんか。