ZOE

オススメのボジョレーはこちら♪
「ジャン・ド・ロレール　ボジョレー・ヌーヴォ」
30ロットの中から厳選されたブドウで醸造される。渋みが少なくフレッシュで軽やかなヌーヴォらしい口当たりです。

お酒も食事も楽しめて、店内の雰囲気もイイ感じ♪
表面をカリッと焼いたイベリコ豚。嚙むたびに肉の旨みを感じます！しっかりと塩が効いてマスタードとも相性が良く、お酒がクイクイすすんじゃう♪
そして鴨ローストの薄切りを使ったサラダは、バルサミコ酢とオリーブオイルで。クセのない鴨を使っているから食べやすく、ピンクペッパーが全体を引き締めるアクセント☆
マスターオリジナルのスープは、玉ねぎの甘みと鶏肉の出汁がスープに溶けこみ、チーズが熱さを逃さない蓋の役割を果たして熱々！体の内側から温まるスープは、寒くなるこれからは欠かせない料理☆
うにのパスタ、手長えびのパスタも美味しくて有名ですよ♪気の良いマスターが手際よく料理を出してくれます。