暑くなってきたら、そうめんにたっぷり野菜をのせてモリモリ食べよう！
めんつゆはお好みで、薄めずにそのままでも良いかも。我が家では４倍濃縮のつゆを２倍よりも濃い目で使います♪
ワンポイント
【材料】（2人分）
そうめん…150g
ツナ…小1缶
きゅうり…1本
青じそ…10枚
みょうが…1本
ミニトマト…8個
白すりごま…適量
おろししょうが…適量
めんつゆ（濃縮タイプ）…適量
マヨネーズ…適量
作り方
- ツナ缶はマヨネーズ適量と和えておく。きゅうりは千切り。青じそは細切り、みょうがは縦半分にして斜め薄切り。ミニトマトは半分に切る。
- そうめんは時間通りに茹で、流水でよくすすいで水を切ってお皿に盛る。
- 【1】のツナ、きゅうり、青じそ、みょうが、トマトの順に盛り付け、白すりごまを振りかけておろししょうがを添える。
- 濃縮タイプのめんつゆは少量の水で薄めて回しかけたら出来上がり!