小舟

今回は「小舟」様におじゃましました！

絵鞆町をみたら方面へ向かい、宮越屋珈琲ＭＵＴＥＫＩＲＯＵを通り越して先に進むと黄色いカレーラーメンの登りが目印！
カウンター10席と奥に小上がりがあるこじんまりとしたお店。店主のオススメ、カレーラーメンを注文！豚骨・昆布・野菜で出汁を取り、特製カレースパイスで作ったスープは濃厚。スパイシーなカレーはとろみが強く、本当に濃厚！まさしく旨味のあるカレーです。この旨味の隠し味は？大量の炒めた玉ねぎとココナッツミルクとのこと。
麺は中太ちぢれ麺。スープが麺によく絡むので、スープを飲まなくてもスープ完食状態(笑)。ご飯を入れて食べたくなる！そんなに辛くはないけれど、食べ終わった頃にはじわっと汗。
ごちそう様でした。旨かったっす。